LFGB認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)是德國(guó)的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)之一，我們每天接觸多的就是各種食品容器，生活中隨處都會(huì)見(jiàn)到的碗、筷子、高壓鍋、微波爐、電飯煲、凈水器等，這些都和我們每天必須的食物和水源有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，LFGB認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)雖然是對(duì)食品級(jí)材料所做的標(biāo)準(zhǔn)，不過(guò)LFGB認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)適用的產(chǎn)品范圍有哪些呢？是不是所有和食品相關(guān)的材料LFGB認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)都能夠適用呢？
 

LFGB認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)是德國(guó)關(guān)于食品及日用品的法規(guī)，與食品接觸的日用品，如廚房、家居用品、食品包裝材料等，其中的有害化學(xué)物質(zhì)會(huì)遷移進(jìn)食品,從而會(huì)損害人體健康。
食品容器是日常生活常見(jiàn)、常用的東西。如果食品容器對(duì)人體有害的化學(xué)物質(zhì)，在與食品的接觸過(guò)程中發(fā)生轉(zhuǎn)移，或影響食品的氣味和味道，不知您有沒(méi)有想到過(guò)這些制品的材料是否安全？

LFGB食品接觸材料的范圍很廣，有可能與食品相接觸的材料，例如，餐具、食品外包裝、烘焙紙、炊具等等，不管是塑料材質(zhì)、橡膠材質(zhì)、玻璃材質(zhì)、金屬材質(zhì)、或其它材質(zhì)，還是涂層，都屬于食品接觸材料，需要進(jìn)行歐洲食品級(jí)測(cè)試。
常見(jiàn)的測(cè)試產(chǎn)品范圍如下表所示：
餐具：(塑料，玻璃，陶瓷，美耐皿，橡膠，紙制，木制) 杯，盤(pán)，碗，碟，刀，叉，勺，瓢，飯盒，一次性餐具，茶具，酒具，瓶，咖啡具等；
廚具：電熱壺，煮蛋器，榨汁機(jī)，豆?jié){機(jī)，勺子,鏟子，開(kāi)瓶器，打蛋器，砧板，水果刀，廚用刀剪，刨子，鏟子，攪拌機(jī)等；
炊具、灶具 壓力鍋，面包機(jī)，炒鍋，蒸籠，湯鍋，火鍋，電灶具，其他炊具灶具等；
廚用小家電：家用凈水器，電熱壺電熱杯，微波爐，多士爐，烤箱，烤爐，飲水機(jī)，烤箱，電飯鍋，電飯煲等。

如果請(qǐng)您現(xiàn)在對(duì)您家里的食品容器的安全性做評(píng)估，您認(rèn)為合格的產(chǎn)品的比例占有多少呢？為什么很多人會(huì)生病，一方面是因?yàn)樽约旱牡挚沽兔庖吡^差，另外一方面是因?yàn)樽约旱娘嬍澈退吡?xí)慣，有些人喜歡用鐵鍋炒菜，認(rèn)為能夠補(bǔ)充更多人體必需的鐵元素，事實(shí)真的是這樣嗎？您的鐵鍋經(jīng)過(guò)LFGB認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的檢測(cè)能夠確保是合格的鐵鍋嗎？對(duì)于出口德國(guó)的食品級(jí)材料有LFGB認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)為其保駕護(hù)航，我國(guó)消費(fèi)者平時(shí)購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品時(shí)也要注意選擇有認(rèn)證和質(zhì)量保證的產(chǎn)品。