民以食為天，食品安全向來都是人民生活之根本，國家穩(wěn)定之基礎(chǔ)，社會發(fā)展之前提。而最近接二連三爆出的社會食品安全問題受目前一系列食品安全的事件的影響，國內(nèi)民眾及消費(fèi)者，迫切希望能把食品的安全檢測公開化。

        食品接觸性材料檢測標(biāo)準(zhǔn)：

　　國家標(biāo)準(zhǔn)名稱標(biāo)準(zhǔn)歐盟1935/2004/ECRegulation(EC) NO.1935/2004德國《食品、煙草制品化妝品和其它曰用品管理法》LFGB法國法國食品級安全法規(guī)French DGCCRF2004-64美國美國食品藥品管理局FDA其他

　　一、1935/2004/EC

　　2005年起，歐盟最新頒布了針對與食品接觸物質(zhì)的法令1935/2004/EC（Regulation NO. 1935/2004/EC of The European Parliament And Of The Council Of 27 October 2004）。該指令已取代以下兩項(xiàng)法令：80/590/EEC和89/109/EEC。法令1935/2004/EC列明了與食品接觸的產(chǎn)品/物質(zhì)必須符合以下的條件：符合良好制造規(guī)范（Good Manufacturing Practice ,GMP）; 當(dāng)產(chǎn)品接觸食品時，不可：

　　1. 釋出對人體健康構(gòu)成危險的成分

　　2.導(dǎo)致食品的成分產(chǎn)品不能接受的改變

　　3.降低食品所帶來的感官特性（使食品的味道、氣味、顏色等改變）

　　1935/2004/EC是針對所有歐盟國家的一項(xiàng)最基本的通用標(biāo)準(zhǔn),所以在費(fèi)用上也是比較優(yōu)惠的, 如：塑料食品容器類產(chǎn)品，測試費(fèi)用僅為3500RMB，測試項(xiàng)目包括：去離子水，醋酸，酒精，橄欖油等全套遷移性測試項(xiàng)目。

　　通過測試的產(chǎn)品，即可在包裝或包裝表面上顯示相關(guān)標(biāo)志，表示“產(chǎn)品可適用于包裝食品”。成功將您的產(chǎn)品銷往歐洲市場。同時，您的產(chǎn)品也能以良好的品質(zhì)吸引更多的客戶，在同行業(yè)中，獲得更強(qiáng)的競爭優(yōu)勢，小成本也能獲得大利潤。
                                   

　　二、LFGB

　　2005 年9 月，德國新食品和飲食用品法LFGB 取代了食品和曰用品LMBG 。它又稱《食品、煙草制品化妝品和其它曰用品管理法》是德國食品衛(wèi)生管理方面最重要的基本法律文件，是其它專項(xiàng)食品衛(wèi)生法律、法規(guī)制定的準(zhǔn)則和核心。與食品接觸的曰用品通過測試，可以得到授權(quán)機(jī)構(gòu)出具的LFGB 檢測報(bào)告證明為“不含有化學(xué)有毒物質(zhì)的產(chǎn)品”，并能在德國市場銷售。

　　1、LFGB 認(rèn)證刀叉標(biāo)志的意義

　　刀叉標(biāo)志是一個食品安全標(biāo)志。在與食品接觸的曰用品上，如果有刀叉標(biāo)志，就表示該產(chǎn)品已通過檢測符合眾多德國和歐洲標(biāo)準(zhǔn)，符合德國LFGB 法規(guī)要求，證明不含對人體產(chǎn)生危害的有毒物質(zhì)，可以在德國及其它歐美市場銷售。在歐洲市場上，有刀叉標(biāo)志的產(chǎn)品能增強(qiáng)顧客對其的信心及購買欲望，是強(qiáng)有力的市場工具，大大增加了產(chǎn)品在市場上的競爭力。

　　2、測試的特殊之處

　　LFGB與其它食品級測試的不同點(diǎn)在于，LFGB對于塑料產(chǎn)品的測試要求比較全面，改測試將不同的塑料材料分為：PC,PVC,PE等，不同的材料種類按照不同的測試標(biāo)準(zhǔn)測試，實(shí)驗(yàn)結(jié)果也更加標(biāo)準(zhǔn)。

　　另外，除了做全面遷移測試之外，LFGB還需要對測試的產(chǎn)品做Section 30&31 感官測試（主要指氣味和味道）。

　　正是因?yàn)長FGB測試的要求嚴(yán)于其它國家的測試要求，因此LFGB測試報(bào)告在其它國家也被同等認(rèn)可。加貼刀叉標(biāo)志的產(chǎn)品，在歐盟的消費(fèi)者心目中享有很高的信譽(yù)，與同類產(chǎn)品相比，價格也相對要高一些。