食品接觸材料（FoodContactMaterials，F(xiàn)CMs），指的是正常使用中會(huì)接觸到食品的材料及制品，其中除了包括各類食品包裝、餐具、廚具、加工設(shè)備之外，也包括用于這些產(chǎn)品和材料的粘結(jié)劑、印刷油墨著色劑等輔助材料。
常見食品接觸材料產(chǎn)品：
餐具：刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等食品接觸材料.
廚具：儲(chǔ)藏用具、洗滌用具、調(diào)理用具、烹調(diào)用具等
食品包裝容器：紙容器、金屬容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包裝袋/膜等
廚房家電：燃?xì)庠睢⒂蜔煓C(jī)、烤箱、微波爐、消毒柜、洗碗機(jī)、榨汁機(jī)、攪拌機(jī)、咖啡機(jī)、電水壺、電飯煲、電磁爐等（此類暫時(shí)我們公司無相應(yīng)業(yè)務(wù)）
兒童用品：嬰兒奶瓶、安撫奶嘴、嬰兒用飲水杯等
食品接觸材料檢測項(xiàng)目：
1、常規(guī)項(xiàng)目
感官要求
總遷移量
高錳酸鉀消耗量
重金屬（以Pb計(jì)）
2、特定遷移
鉛（Pb）、鎘（Cd）、鉻（Cr）、鎳（Ni）、砷（As）、銻（Sb）、鋅（Zn）等重金屬遷移量
甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯
3、微生物指標(biāo)
大腸菌群
致病菌（志賀氏菌/沙門氏菌/金黃色葡萄球菌/溶血性鏈球菌）
霉菌
4、其它項(xiàng)目
熒光性物質(zhì)
脫色試驗(yàn)
干燥失重
灼燒殘?jiān)?/span>
食品接觸材料測試標(biāo)準(zhǔn)：
國內(nèi)
A.通用安全要求
GB 4806.1-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求
B.橡膠類
GB 4806.11-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用橡膠材料及制品
GB 4806.2-2015食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)奶嘴
C.涂料類
GB 4806.10-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用涂料及涂層
D.玻璃類
GB 4806.5-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)玻璃制品
E.陶瓷/搪瓷類
GB 4806.4-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)陶瓷制品
GB 4806.3-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)搪瓷制品
F.塑料類
GB 4806.7-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料材料及制品
GB 4806.6-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料樹脂
G.金屬及合金類
GB 4806.9-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用金屬材料及制品
H.紙類
GB 4806.8-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用紙和紙板材料及制品
歐盟
A.塑料
2011/10/EU：EN 1186；EN 13130；DIN 55610；EN 14372；EN 13130；
No321/2011：EN 13130；
2011/10/EU：EN 13130；
(EU)No1282/2011：EN 13130；
2011/10/EU：EN 13130；
B.搪瓷/玻璃/陶瓷
84/500/EEC；2005/31/EC；
C.硅膠
AP 2004-5:：EN 1186
D.有機(jī)涂層
AP 2004-1：EN 1186
E.橡膠
AP 2004-4：EN 1186；EN 12868；DIN 55610；
F.鋁/鋁合金
EN 601；EN 602
G.各類不銹鋼/鐵制品/金屬/合金/電鍍制品
CM/RES(2013)9：
美國
1.聚丙烯（PP）
21 CFR 177.1520
2.聚乙烯（PE）
21 CFR 177.1520
3.橡膠、硅膠、TPR
21 CFR 177.2600
4.聚碳酸酯（PC）
21 CFR 177.1580
5.丙烯晴/苯乙烯聚合物（AS）
21 CFR 177.1040
6.聚苯乙烯（PS）
21 CFR 177.1640
7.苯乙烯嵌
21 CFR 177.1810
8.丙烯酸樹脂
21 CFR 177.1810
9.丙烯酸-乙烯共聚物（SMMA）
21 CFR 181.32&21 CFR 180.22
10.有密封墊圈的食物容器蓋
21 CFR 177.1210
11.樹脂和聚合物涂層
21 CFR 175.300
12.紙和紙板
21 CFR 176.170
13.三聚氰氨樹脂
21 CFR 177.1460
14.尼龍
21 CFR 177.1500
15.均聚甲醛（POM）
21 CFR 177.2470
17.共聚甲醛(POM)
21 CFR 177.2480
18.聚砜樹脂
21 CFR 177.1655
19.脲醛樹脂
21 CFR 177.1900
20.陶瓷及玻璃制品
FDA CPG 7117.06.07/A.O.A.C.15.Ed.(973.32)
21.搪瓷炊具
FDA CPG 7117.06.07/A.O.A.C.15.Ed.(984.19)
22.鍍銀餐具
FDA CPG 7117.05
23.杯邊測試
U.S.SGCD&CSC ASTM C-927(Rim-Area)
24.陶瓷及玻璃容器內(nèi)部接觸食品部分
California 65
25.陶瓷及玻璃產(chǎn)品外部裝飾部分
California 65
26.不銹鋼及金屬
21 CFR 175.300
27.酚醛樹脂
21 CFR 175.2410
28.氯乙烯和乙烯共聚物
21 CFR 175.1950
29.木制品
21 CFR 175.3800
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