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食品接觸材料測試
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食品接觸材料測試
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食品接觸材料（Food Contact Materials，F(xiàn)CMs），指的是正常使用中會接觸到食品的材料及制品，其中除了包括各類食品包裝、餐具、廚具、加工設備之外，也包括用于這些產品和材料的粘結劑、印刷油墨著色劑等輔助材料。食品接觸材料的質量往往能直接影響到食品的質量，合適的材料可以保護食品不受污染，在運輸途中不受損壞，保持食品本身的水分、成份、品質等特性不發(fā)生改變；而質量低劣或者不合適的材料，非但無法對食品起到保護作用，其本身材料中的有害物質還可能遷移到食品中，最終對人體健康造成危害。
億博檢測在食品接觸材料檢測、包裝材料檢測方面具備多年檢測經驗，可依據(jù)歐盟、美國、韓國、中國標準，對多種食品接觸材料提供測試服務。
各地區(qū)法規(guī)標準：
法規(guī) | 內容 |
美國法規(guī) CFR title 21 | 烯烴共聚物、聚對苯二甲酸乙二醇酯、聚乙烯、乙烯-乙酸乙烯酯共聚物、聚丙烯、聚碳酸酯、聚苯乙烯、陶瓷、玻璃、搪瓷、樹脂聚合物涂料、橡膠、硅橡膠、苯乙烯類塑料、紙、紙板、尼龍等 |
歐盟法規(guī) | 鋼、不銹鋼材料、鈦材料、鋁材料、木質材料、瓷釉部分、硅材料、有機涂層的鑄鐵材料、橡膠材料或不粘鍍層產品 |
德國法規(guī) LFGB 30&31 | 聚氯乙烯、金屬、橡膠、木產品、苯乙烯聚合物、尼龍、特氟綸涂層、陶瓷、玻璃、搪瓷、通用塑料 |
法國法規(guī) DGCCRF 2004-64 | 包裝用非鍍層鋼、橡膠、鋁和鋁合金、鋅、塑料、鋼和不銹鋼、陶瓷、琺瑯、紙和紙板、玻璃、陶瓷等彩釉產品、鑄鐵 |
中國標準 | 接觸食品用金屬器皿及工具（鋁制品 、鋼制品等）、聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、三聚氰胺、聚對苯二甲酸乙二醇酯成型品、罐頭內壁環(huán)氧酚醛涂料、包裝原紙及制制品、尼龍等 |
常見檢測產品：
類別 | 產品 |
餐具 | 刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等 |
廚具 | 儲藏用具、洗滌用具、調理用具、烹調用具等 |
食品包裝容器 | 紙容器、金屬容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包裝袋/膜等 |
廚房家電 | 燃氣灶、油煙機、烤箱、微波爐、消毒柜、洗碗機、榨汁機、攪拌機、咖啡機、電水壺、電飯煲、電磁爐等 |
兒童用品 | 嬰兒奶瓶、安撫奶嘴、嬰兒用飲水杯等 |
常見檢測項目：
| ·遷移、元素遷移、感官測試 | ·高錳酸鉀消耗量 |
| ·總遷移量 | ·蒸發(fā)殘渣 |
| ·鉛、鎘、砷、銻、鋅、鉻、鎳等 | ·灼燒殘渣 |
| ·甲醛 | ·脫色試驗 |
| ·干燥失重 | ·正己烷提取物 |
| ·苯乙烯及乙苯等揮發(fā)成分 | ·揮發(fā)性有機化合物 |
| ·氯乙烯單體 | ·熒光檢查 |
| ·二氨基甲苯 | ·1,1-二氯化乙烷 |
| ·丙烯腈單體 | ·已內酰胺 |
| ·水/二甲苯/正庚烷/乙醇溶液提取物 | ·熔點 |
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