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食品接觸材料FDA認(rèn)證是什么?

瀏覽次數(shù): | 2018-09-06 11:14:47

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  在美國各地、各州及國家都擁有涵蓋了食品生產(chǎn)包裝和配送領(lǐng)域的嚴(yán)密管理和監(jiān)測體系,來確保食品接觸材料及制品的安全衛(wèi)生,被認(rèn)為是世界上最安全的食物和包裝食品的供應(yīng)國。其中美國食品及藥品管理局(FDA)在這一過程中起了很關(guān)鍵的作用,它對食品接觸安全法規(guī)的規(guī)定是十分具體,復(fù)雜的。
 
  食品接觸類材料指一切用與加工生產(chǎn)包裝存儲運輸食品過程中與食品能夠接觸到的材料.常見的材料包括各種塑料金屬陶瓷玻璃竹木制品等,比如喝水的杯子,塑料飯盒,塑料勺子等等。美國FDA認(rèn)為食品包裝材料屬于食品添加劑管理的范圍。
 

 
  食品接觸材料從材質(zhì)上來講,可以分為以下幾類
 
  餐具:刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等食品接觸材料.jpg
 
  廚具:儲藏用具、洗滌用具、調(diào)理用具、烹調(diào)用具等
 
  食品包裝容器:紙容器、金屬容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包裝袋/膜等
 
  廚房家電:燃?xì)庠?、油煙機(jī)、烤箱、微波爐、消毒柜、洗碗機(jī)、榨汁機(jī)、攪拌機(jī)、咖啡機(jī)、電水壺、電飯煲、電磁爐等(此類暫時我們公司無相應(yīng)業(yè)務(wù))
 
  兒童用品:嬰兒奶瓶、安撫奶嘴、嬰兒用飲水杯等
 
  美國食品接觸材料及制品要求美國食品包裝材料所使用的物質(zhì)被視為間接添加劑,納入到食品添加劑安全監(jiān)管法規(guī)體系中,由美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)統(tǒng)一進(jìn)行管理。美國食品接觸材料及制品要求主要在美國聯(lián)邦法典21CFR中。更多要求詳見美國食品接觸材料FDA
 
  中國食品接觸材料及制品要求中國剛剛完成其新食品接觸法規(guī)體系的構(gòu)建,新發(fā)布的4806.1~11系列標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了對搪瓷、陶瓷、玻璃、樹脂、塑料、紙和紙板、金屬、涂料及涂層、橡膠等材質(zhì)的食品接觸材料及制品的通用要求和特殊要求。
 
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