人們?nèi)粘Ｉ钪?，吃穿住行都免不了接觸塑料類產(chǎn)品，如飲料瓶，水杯等。吃在首位，人們常說禍從口出，病從口入，塑料產(chǎn)品在于與人體接觸時(shí)，多少會(huì)產(chǎn)生些有害物質(zhì)。該問題已引起各方關(guān)注，各個(gè)國(guó)家也不段出臺(tái)和更新食品級(jí)材料的法律法規(guī)，維護(hù)消費(fèi)者的安全。

　　消費(fèi)者在購買塑料類的餐具、盆子、杯子的時(shí)候，可以稍微注意下產(chǎn)品上的標(biāo)識(shí)，看看是什么材質(zhì)，是否有通過食品級(jí)檢測(cè)。下面，就市場(chǎng)上常見的和食品接觸的塑膠材料做下介紹。
 

　　食品級(jí)塑料產(chǎn)品分為哪幾類呢?

　　1.PET(聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯)

　　常見用途：礦泉水瓶、碳酸飲料瓶等，這類材質(zhì)的產(chǎn)品不能循環(huán)使用裝熱水，耐熱程度只有70℃，裝高溫或加熱會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生有害物質(zhì)。所以這類材料較少用于接觸食品的產(chǎn)品

　　2.HDPE(高密度聚乙烯)

　　常見用途：清潔用品、沐浴用品等，目前超市和商場(chǎng)中使用的塑料袋多是此種材質(zhì)制成，可耐110℃高溫，標(biāo)明食品用的塑料袋可用來盛裝食品。雖說可以在小心清潔后可以用于盛裝食品，但是清潔不徹底的話會(huì)變成細(xì)菌的溫床，最好不要循環(huán)使用。

　　3.PVC(聚氯乙烯)

　　常見用途：雨衣、建材等，這兩種物質(zhì)在遇到高溫和油脂時(shí)容易析出，有毒物隨食物進(jìn)入人體后，容易致癌。目前，這種材料的容器已經(jīng)比較少用于包裝食品。如果在使用，千萬不要讓它受熱。

　　4.LDPE(低密度聚乙烯)

　　常見用途：保鮮膜等。在日常生活中，人們看見保鮮膜肯定會(huì)聯(lián)系到食物，通常，合格的PE保鮮膜在溫度超過110℃時(shí)會(huì)出現(xiàn)熱熔現(xiàn)象，會(huì)留下一些人體無法分解的塑料制劑。

　　5.PP(聚丙烯)

　　常見用途：微波爐專用餐盒。這種材質(zhì)制成，耐130℃高溫，透明度差，這是唯一可以放進(jìn)微波爐的塑料盒，在小心清潔后可重復(fù)使用。PP材料也是最多用于嬰兒奶瓶，水杯，一次性碗，一次性盤子的食品級(jí)材料。

　　6.PS(聚苯乙烯)

　　常見用途：碗裝泡面盒、快餐盒。快餐盒的材質(zhì)。又耐熱又抗寒，但不能放進(jìn)微波爐中，以免因溫度過高而釋出化學(xué)物。并且不能用于盛裝強(qiáng)酸(如柳橙汁)、強(qiáng)堿性物質(zhì)，因?yàn)闀?huì)分解出對(duì)人體不好的聚苯乙烯。因此，您要盡量避免用快餐盒打包滾燙的食物。

　　7.PC及其他類

　　常見用途：水壺、水杯、奶瓶等，PC是被大量使用的一種材料，尤其多用于制造奶瓶、太空杯等，因?yàn)楹须p酚A而備受爭(zhēng)議。

　　綜上所述，不管是生產(chǎn)廠家還是消費(fèi)者，在選擇裝食物的餐具時(shí)，都需要仔細(xì)檢查產(chǎn)品上是否有歐盟食品級(jí)檢測(cè)的”刀叉標(biāo)識(shí)”，如圖?；蛘呤敲绹?guó)食品級(jí)的”FDA標(biāo)識(shí)”，如圖。

　　產(chǎn)品上有打上符合食品級(jí)檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)的LOGO，就可以放心購買了。

　　而生產(chǎn)廠家也需要注意各個(gè)不同塑料產(chǎn)品的物理特性選擇安全可靠的材料來做食品接觸的產(chǎn)品。

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